آب قلیایی یا آب یونیزه شده با کنترل محیط اسیدی بدن به جذب و هضم غذا در سیستم گوارشی کمک کرده و از نفخ و رفلاکس معده جلوگیری می کند، در صورت اسیدی شدن محیط بدن، بدن برای جبران کردن آن از کلسیم موجود در استخوان ها استفاده می کند که این امر سلامت استخوان ها را به خطر می اندازد بنابراین با مصرف آب قلیایی می توانید از وقوع این مشکل جلوگیری و استخوان های خود مراقبت کنید. کبد مرکز تصفیه سموم بدن است، آب قلیایی با بالا بردن خاصیت آنتی اکسیدانی از تجمع چربی ها در کبد پیشگیری می کند بنابراین مصرف آب قلیایی برای بیماران کبدی موثر است. مولکول های آب قلیایی در مقایسه با آب مصرفی معمولی کوچک تر هستند از این رو راحت تر به سلول های بدن جذب می شوند و خاصیت آبرسانی پوست را افزایش می دهند که در نتیجه این فرایند از پیری پوست جلوگیری می شود. آب قلیایی با کنترل میزان کلسترول و قند خون برای بیماران دیابتی اهمیت بسیاری دارد.